1° GIORNO – Benvenuti in Puglia!
- Incontro e trasferimento da aeroporto o stazione centrale (Bari o Brindisi) a masseria fortificata nell’agro di Ceglie Messapica.
- Sistemazione in masseria e presentazione del Tour del Vino.
- Cena e pernottamento.
2° GIORNO – La magia della vendemmia nelle vigne della Valle d’Itria
- Colazione in masseria.
- Oggi vivremo l’armonia della campagna e parteciperemo alla magia della vendemmia. La gente del posto ci guiderà in questa memorabile esperienza.
- Ci rilasseremo con un picnic a base di prodotti tipici nelle verdi terre della Valle d’Itria.
- Infine assisteremo (e parteciperemo) alla dimostrazione delle tecniche di pigiatura con i piedi nelle tinozze e della spremitura del mosto con il torchio.
- Trasferimento in masseria e pomeriggio libero.
- Cena in locanda con menù tipico e pernottamento.
3° GIORNO – Ceglie Messapica e Ostuni + Degustazione
- Colazione in masseria.
- Escursione a CEGLIE MESSAPICA, ridente cittadina denominata “Città d’Arte e terra di Gastronomia”. Vi conquisterà il suo autentico borgo in un’atmosfera fuori dal tempo.
- Visita guidata presso un’azienda casearia locale per ammirare la bravura dei maestri caseari. Degusteremo prodotti artigianali come mozzarelle, formaggi freschissimi ecc.
- Nel pomeriggio escursione a OSTUNI, caratteristico borgo fatto di piazzette, vicoli e un susseguirsi di corti e archi in “pietra viva”. Ostuni è detta la Città Bianca poiché è avvolta nel candore delle case imbiancate a calce.
- Rientro in masseria, cena e pernottamento.
4° GIORNO – Alberobello e Grotte di Castellana + vista panoramica
- Colazione in masseria.
- Colazione a sacco e trasferimento su un vicino altopiano, una “terrazza naturale”, da cui ammirare l’alba. Questo piccolo impegno da parte vostra, sarà ripagato con un panorama mozzafiato. Tra le distese di alberi di olivo e la cornice blu del mare, assisteremo a tutte le diverse sfumature che il sole ci regala sorgendo. Se invece preferite non anticipare la sveglia di oggi, ammireremo questo panorama in un orario più comodo.
- La giornata prosegue nella pittoresca ALBEROBELLO città dei trulli e luogo incantato.
- Degustazione di prodotti tipici e in seguito visita guidata alle GROTTE DI CASTELLANA.
- In serata cena in un ristorante tipico a CISTERNINO, votato tra i borghi più belli d’Italia.
- Rientro in masseria e pernottamento.
5° GIORNO – Lecce, la città del Barocco
- Colazione in masseria.
- Giornata dedicata alla scoperta di LECCE, considerata tra le più belle città d’arte del Sud Italia e conosciuta anche come la “Firenze del Sud”. Vi affascineranno i resti archeologici dell’era romana e l’esuberanza dello stile barocco che impreziosisce chiese e palazzi seicenteschi.
- Pomeriggio libero.
- In serata rientro in masseria, cena e pernottamento.
6° GIORNO – Il vino Primitivo di Manduria e le ceramiche di Grottaglie
- Colazione in masseria.
- L’itinerario di oggi ha come prima tappa MANDURIA, conosciuta anche come la “città del Primitivo”.
- Visita guidata al museo del vino Primitivo e presso una cantina vinicola. Degustazione di 4 etichette di vino, accompagnate da ottimi prodotti locali.
- Nel pomeriggio saremo a GROTTAGLIE dove visiteremo il “Quartiere delle Ceramiche”. Si tratta di un quartiere ricco di esperti ceramisti con laboratori e forni di cottura ipogei ricavati nella roccia.
- In serata rientro in masseria, cena e pernottamento.
7° GIORNO – Il Tour del Vino in Puglia è terminato. Arrivederci a presto!
- Colazione.
- Trasferimenti individuali/collettivi da Masseria per Aeroporto o stazione centrale Bari/Brindisi.
